Pinguine haben kaum Geschmackssinn Königspinguine können übrigens nur die Geschmacksrichtungen sauer und salzig wahrnehmen. Die Geschmäcker süß, bitter und umami (fleischig) haben sie im Lauf der Evolution verloren. Grund ist wohl, dass die Rezeptoren für die zuletzt genannten temperaturempfindlich sind und ohnehin nicht funktionieren, wenn es sehr kalt wird. Außerdem weisen die Zungen von Pinguinen eine anatomische Besonderheit auf: Sie sind von einer dicken Hornschicht überzogen. Ihre Zungen sind lediglich Werkzeuge, da sie die Beute als Ganzes verschlingen.