Jungfische im Netz Nicht nur, dass in den Gerätschaften der Fischereien oft andere Lebewesen als die eigentlich gefragte Art landen. Auch zu junge Fische sind dabei, die noch gar nicht gefangen werden dürfen. Immerhin ist seit 2009 das sogenannte High-Grading in der Nordsee untersagt, seit 2010 auch in der Ostsee: High-Grading bedeutet, dass viele Fischer vorher zu kleine erbeutete Tiere einfach wieder ins Meer zurückgeworfen haben, weil sie ihr Boot nur mit den größten und lukrativsten Exemplaren beladen wollten.