Schwäbisch-Hällisches Schwein Diese alte Haustierrasse wurde auch - politisch völlig unkorrekt - als "Mohrenköpfle" bezeichnet. Das Schwein ist für sein exzellentes Fleisch berühmt. Schon 1987 wurde das Schwäbisch-Hällische Landschwein zur "gefährdeten Nutztierrasse des Jahres" gekürt. Die Tiere gelten als robust und stressresistent. Mit der Biowelle ist auch das Fleisch der Tiere wieder beliebter geworden und mehr Bauern züchten die Schweine. Allerdings ist das Schwäbisch-Hällische Landschwein immer noch in seinem Bestand stark gefährdet (Stand 2022).