Maroni sind reich an B-Vitaminen und Phosphor. Für geistig und körperlich Erschöpfte sind sie ein wahres Aufputschmittel natürlicher Art. Schon die Kloster- und Kräuterfrau Hildegard von Bingen wusste das. Die Esskastanie ist ein ideales Mittel gegen Verdauungsbeschwerden. Sie bringt den Darm auf Trab und hilft bei Magenbeschwerden. Gerade nach einer Magen-Darm-Grippe kann sie helfen, den Verdauungsapparat zu stärken.

Geröstete Maroni gehören zum Gesündesten, was man auf dem Weihnachtsmarkt essen kann.

Außerdem wird ihr eine schleimlösende und reizmildernde Wirkung nachgesagt, was ihren Einsatz bei Erkältung und vor allem Husten erklärt. Die Esskastanie wirkt keimtötend, stärkt das Herz und enthält viel wertvolles pflanzliches Eiweiß.

Im Video: Das lässt sich aus Esskastanien zubereiten

Eskastanien zubereiten: So gelingen Maroni zu Hause

Trocken, wurmig, kaum zu schälen: Maroni zuhause zuzubereiten, ist manchmal ärgerlich. Nicht immer wollen sie gelingen. So klappt es am besten:

Sendungen zum Thema Esskastanien und Maroni: