Das Zündschnurprinzip: der Minion-Ring auf dem Grill Der "heilige Gral" des indirekten Grillens. Richtig angewendet, kann man damit im geschlossenen Grill bis zu 20 (!) Stunden indirekt bei knapp 120°C grillen, ohne Briketts nachlegen zu müssen. Briketts zweireihig anordnen. Die Briketts müssen sich unbedingt berühren. Die Starterbriketts (weiß im Bild) bereitet man im Anzündkamin vor (zur Hälfte füllen), sie werden an den Rand des Rings platziert. So glüht der komplette Ring Stück für Stück durch. Ideal z. B. für Pulled Pork oder Rinderbrust.