Salmonellen, Listerien und Co.
Salmonellen, Campylobacter, Staphylococcus aureus, Listerien: Diese Krankheitserreger tummeln sich auch in Küchen, die immer sauber aussehen. Eine Infektion mit einem dieser Erreger ist nicht nur äußerst unangenehm, sondern schlimmstenfalls auch lebensbedrohlich. Deswegen ist es wichtig, beim Zubereiten und Kochen der Speisen einige Hygiene-Tipps zu beherzigen.